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Cheesecake au fromage blanc
Salem ,Bonjour Le gâteau qui vous permis de ne plus être obligé de choisir entre le dessert et le fromage c'est bien le Cheesecake a base de fromage blanc , bon et très facile a réaliser j'ai opté pour la pate feuilleté comme base, je trouve qu'elle est...
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Tarte russe a la confiture de lait (Medovik)
Bonjour , Salem désolé pour mon absence toute cette période je suis de retour hhh je vous propose aujourd'hui une recette très rapide a réaliser et surtout facile et qui demande pas beaucoup d'ingrédients un gâteau russe appelé MEDOVIK que j'ai participé...
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macaron curd fraise
Salem ,Bonjour C'est bientôt le saint valentin et a cette occasion j'ai pas trouver mieux que des macarons a offrir et pour ca j'ai réaliser ces petites macarons en forme ronde classique et en cœur a la meringue française je vous laisse avec la recette...
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Cupcake a la rose insert fraise
Salem Bonjour Aujourd'hui je vous propose ma recette des cupcakes a la rose que je trouve bonne visuellement comme gustativement mais avant je vous mis l'histoire de ce petit gâteau je fais le prof hhhh L'origine du Cupcake date du XIXe siècle. A l'époque...
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Choux craquelin facon réligieuse a la pistache
BONSOIR la pate a choux et l'une des bases de la pâtisserie que j'adore manger de nos dernières années les spécialistes de la pâtisserie ont met des modifications au niveau de la cuisson de cette pate pour avoir des belles formes régulière cette modification...
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Créme au caramel renversée
Salem bonjour , Cette crème dessert nappée d'une couche de caramel à l'origine mystérieuse se déguste partout dans le monde. Ses variantes les plus célèbres se trouvent en Bretagne, avec sa version au beurre salé, en Amérique Latine où on l'associe à...
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Macaron a l'orange
Salem Bonjour j'ai enfin réussi les macarons si je commence a parlé de mon histoire avec je termine pas une langue histoire d'amour hhhhh bref la c'est bon je gère et je trouve que cette recette es la meilleur dans toutes que j'ai testé pour ce la je...
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Bavarois chocolat blanc framboises
Salem, Bonjour Les ingrédients LA GENOISE 2 œufs 100 gr de sucre 100gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 sachet de suce vanillée Mousse CHOCOLAT BLANC 1 tablette de 150 gr de chocolat blanc 30 cl de crème liquide 30% matière grasse 2 feuilles...
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Gateau kinder délice maison
Salem bonjour A partir d'une génoise chocolat j'ai réalisé un super kinder délice bien crémeux au gout de la noix de coco bien fondant dans la bouche voila ma recette Les ingrédients pour la génoise 4 œufs 120 gr de farine 120 gr de sucre 50 gr de cacao...
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Sablés arc en ciel
Salem bonjour le sablé a la confiture c'est le gâteau de notre enfance et je pense même que c'est le meilleur gâteau pour accompagnai une bonne tasse de café sans oublie le croquant bien sur cette fois ci j'ai voulu changé sa forme et le revisiter on...
