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Top articles
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Bavarois chocolat blanc framboises
Salem, Bonjour Les ingrédients LA GENOISE 2 œufs 100 gr de sucre 100gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 sachet de suce vanillée Mousse CHOCOLAT BLANC 1 tablette de 150 gr de chocolat blanc 30 cl de crème liquide 30% matière grasse 2 feuilles...
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Sablés arc en ciel
Salem bonjour le sablé a la confiture c'est le gâteau de notre enfance et je pense même que c'est le meilleur gâteau pour accompagnai une bonne tasse de café sans oublie le croquant bien sur cette fois ci j'ai voulu changé sa forme et le revisiter on...
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Pain brioché a l'huile
Salem , Bonjour je vous propose un pain très léger qui peu accompagner une bonne soupe ou juste un peu de fromage a la base j'ai voulu préparer une brioche j'ai commencer a mélanger ma farine le sel oups pas de beurre du coup j'ai regarder sur Pinterest...
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Biscuit petit beurre chocolat et vanille
Salem bonjour ce weekend pour occupé ma petite un peu j'ai préparé avec des biscuits petits beurre chocolatés elle a adoré l'activité et moi aussi le résultat était super bon des biscuits croquante comme j'aime a refaire inchaalah avec d'autres gout et...
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Premier article
~~Premier article! avant de commencer j aimerai remercie le chef ****assia benabess**** une femme en or gentille serviable avec un grand coeur ma aidé pour trouver le nom de mon blog merci becoup assia ( gourmandise assia) et pour cela mon premier article...
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Gateau d'anniversaire
Salem Bonjour je partage avec vous aujourd'hui le gâteau design que J'ai réalisé pour l'anniversaire d'un ans de ma petite c'est ma première fois que je fais un gâteau avec la pate a sucre le résultat été pas mal un gâteau super léger au gout fraise pistache...
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Gateau Danette au Flan
Salem Bonjour Gâteau que tout le monde a essayé rapide, pratique et très bon deviner c'est quoi ? " le gâteau danette" j'ai voulu changer un peu mais gardant toujours le même gâteau comme base et on regardant les groupes de cuisine j'ai tombé sur une...
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Halwat turk (halva) ou chamia
Salem , Bonjour halwat turk en Algérie ou chamia ou halva dans d'autres pays c'est une tradition turque a base de tahina ( la crème de sésame ) c 'est pour ce la quand l'appel turque on peut dire c'est un héritage Othman elle est très consommée durant...
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Moelleux aux dattes et chocolat
Salem , Bonjour Pour le gouter d'hier j'ai préparé un moelleux au chocolat avec dès dattes bien fraîche "deglet noor" de la saison que j'ai reçu de l'Algérie une tuerie ce gâteau vraiment moelleux et tendre Les ingrédients 200 gr de dattes dénoyautées...
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Gateau l’Aid el Kebir عيد الأضحى
bonsoir je partage avec vous mes gâteaux pour laide el kbir de cette année 2015 malgré que laide el kbir est plutôt viande que gâteaux mais moi je peu pas imaginée ma table son gâteaux ni couleurs surtout que je suis en repos ces jour ci donc je me profite...
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Pain pour Panini
Salem Bonjour a la demande de mon mari j'ai préparé des délicieuses paninis , j'étai contente qui ma demander ca l'occasion pour que j'essaye une recette que j'ai gardé y a un moment contente de les réussir pour ce la je partage avec vous la recette avec...
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Donuts sans Pétrissage
Donuts Salem ,Bonjour Quand on parle de donuts votre esprit va directement dire ahhh non de la friture et l'huile = des kilos de plus laisse tombé et bien NON je vous passe ma recette que je trouve excellente on dirait qu'ils ne sont pas frits et super...
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Gateau kinder délice maison
Salem bonjour A partir d'une génoise chocolat j'ai réalisé un super kinder délice bien crémeux au gout de la noix de coco bien fondant dans la bouche voila ma recette Les ingrédients pour la génoise 4 œufs 120 gr de farine 120 gr de sucre 50 gr de cacao...
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brochettes au barbecue et boumelfouf
brochettes au barbecue pour la fete de le grand aide(l'Aide EL kbir 2015 عيد الأضحى ) Bonsoir avant que je partage avec vous ma journée de laide je commence par souhaité a tous les musulmans du monde bonne fête de l’Aid EL Kbir عيد الأضحى malgré que...
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Brioche a la pate d'amande
Salem , bonjour Je partage avec vous une délicieuse brioche bien légère farcie avec de la pate d'amande cacao pour accompagner une bonne tasse de café une recette très simple et qui demande juste un peu de patience et de respecter le temps de pousse pour...
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Confiture de coign
Salem Bonjour , aujourd'hui je partage avec vous une recette d'un fruit que j'adore le coing je le mange même crue en jus ou en plat ou bonbon dans toutes ses formes hhhhh j'adore son odeur sa couleur après cuisson me rappel mon enfance y'a pas un hiver...
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Entremet facon bavarois citron kiwi
Salem bonsoir Aujourd'hui je partage avec vous un dessert super bon avec un peu d'acidité et de " vitamine c" surtout avec le retour du froid la recette je l'ai pris de "les délice de Fatima houari" que je remercie une recette facile avec un résultat...
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Pain a la Farine de Maïs
Salem , bonsoir le pain a la farine de Maïs ( le pain des films américain comme il dis un ami) et une première pour moi je lai découvert dans le groupe de gourmandise assia sur Facebook (groupe fermé maintenant) vous allé dire assia encore une fois et...
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Bonbons a la fraise (jujube a la fraise)
Jujube bonbon a la fraise Bonsoir On regardant comme d'habitude Pinterest j'ai tombé sur des bonbons que j'aime bien avec des très jolies couleurs par curiosité j'ai lu l'article et la liste des ingrédients et la ouuuuups une courte liste !!! un fruit,...
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Mesfouf (couscous sucré)
encore une fois avec le raisin blanc cette fois ci c'est juste son sirop oui son sirop peu servir pour plusieurs utilisation pour imbibé des gâteaux ou pour arrosé une salade de fruit ou tout simplement a la place du miel pour faire un délicieux mesfouf...
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Chakhchoukhet edfor
Bonsoir chakhchoukha ou chakhchoukhet edfor c'est des miettes de galettes cuite a la vapeur après dans une sauce rouge avec de la viande et des pois chiche, c'est est un plat typiquement algérien plus exactement de lest de l'Algérie ( Constantine, Annaba.....)...
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Rfiss tounsi
Salem , bonjour Aujourd'hui je vous propose une recette d'un gâteau algérien très facile a réaliser et qui demande pas beaucoup d'ingrédients " rfiss tounsi " désolé je connais pas son histoire en Algérie on l'appel tounsi mais une amie a moi tunisienne...
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Tarte russe a la confiture de lait (Medovik)
Bonjour , Salem désolé pour mon absence toute cette période je suis de retour hhh je vous propose aujourd'hui une recette très rapide a réaliser et surtout facile et qui demande pas beaucoup d'ingrédients un gâteau russe appelé MEDOVIK que j'ai participé...
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Chessecake aux fruits rouges
PSalem , Bonjour je vous propose un dessert rapide facile et bon un cheesecake aux fruits rouges pour ce la il vous faut Pour la base 100 gr de biscuits spéculos ou autres 50 gr de beurre Pour la crème 55 gr de beurre fondu 130 gr de sucre 400 gr de fromage...
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entremet vanille pommes
Salem , bonsoir je partage avec vous mon entremet vanille pomme un vrais régal ce dessert bien rafraichissant entre la douceur de la vanille et l'acidité de la pomme avec le jus des fruits exotique un très beau mariage des saveurs je vous laisse le découvrir...
